La ville de Vevey innove pour limiter les dégâts des grils jetables. Au Jardin Doret, ce sont trente pierres qui viennent d’être posées pour accueillir ces outils de cuisine éphémère. Ce concept novateur vise essentiellement à préserver les pelouses. Les grils jetables sont en effet très prisés mais ils créent des dommages aux sols herbeux. Si l’idée de les interdire n’est pas du tout d’actualité à Vevey, la ville a cependant décidé de tenter de limiter les nuisances occasionnées par ces instruments. Ces carrés grillades de 40 centimètres de côté s’ajoutent ainsi aux trois grils permanents du parc Doret. Chacune des 30 plaques en pierre coûte 160 francs l’unité Si les carrés grillades connaissent le succès, leur pose pourrait être étendue à d’autres endroits de la ville, en particulier sur les quais.
