Les éleveurs valaisans pourraient, à l’avenir, abattre leur bétail directement à la ferme.
Le Grand conseil a accepté ce matin le postulat en ce sens. Ce texte demandait au Conseil d’Etat de définir des conditions à l’encadrement d’une telle pratique. A une grande majorité, les députés ont voté favorablement à cet appel. Parmi les détracteurs, le PDC du centre Vincent Roten, président de l'association valaisanne des producteurs de bétail, estime que cette proposition relève des instances fédérales. Pour les Verts, l'accompagnement et l'encadrement sont de la compétence des cantons.