Un nouveau fruit débarque en Valais. Cinq variétés de pêches plates françaises murissent dans les vergers du canton. Depuis six ans, elles ont été introduites sur plusieurs parcelles de l’école d’agriculture de Châteauneuf.
Cette sélection a été présentée aujourd’hui par le service valaisan de l’agriculture et l’entreprise Agro Sélections Fruits de Perpignan. Si ce nouveau produit ne détrônera pas l’abricot, il pourrait cependant prolonger la saison de vente des fruits valaisans.
À ce jour, près de 2 mille mètres carrés de pêchers ont été plantés dans le canton. Plusieurs producteurs ont déjà montré un intérêt pour commercialiser ces fruits, primés à quatre reprises au concours français « Saveurs de l’année ».