De gauche à droite: Ludovic Dubosq, Jonathan Marcello, David Berge, Marie Robert et Patrick Bardel
La gastronomie était à l’honneur hier soir à Bex. Les cinq chefs les plus réputés de la commune ont réalisé un menu à dix mains pour un peu plus de 150 convives. Cette opération était intitulée « 67 points pour un festin » en raison du nombre de points totalisés par les chefs participants dans le guide Gault et Millau. Une façon de mettre en avant cet aspect parfois méconnu de la Cité du sel. Cette initiative a été saluée par Gastro Vaud ainsi que par les gourmets, qui ont réservé une standing ovation aux cuisiniers.