L'étude portait sur l'efficience dans les interprofessions de la vigne et du vin (IVV), des fruits et légumes (IFELV) et du Raclette (IPR).
Les redevances agricoles au sein des interprofessions sont utilisées avec efficience en Valais. C’est la conclusion à laquelle est parvenue une étude mandatée par la CVA, la Chambre Valaisanne d’Agriculture, mardi. Le travail, mené par l’association suisse AOP-IGP, portait sur la part destinée à la promotion de produits issus de la vigne et du vin, des fruits et légumes et du fromage. Des filières qui dépendent en grande partie de ces aides dans le domaine. La CVA met donc en avant le niveau relativement bas de la participation du canton, comparativement à la situation vaudoise, par exemple.